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Cardápio |
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| Tucunaré
na Chapa |
Panelada a Baiana |
Salada de Bacalhau |
Badejo
ao Molho de Camarão |
Bacalhau
Contemporâneo |
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| Camarão
na Moranga |
Molho
de Camarão |
Filé
a milanesa |
Peixe
na Telha |
Salada
Tropical |
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.Clique na
imagem para ampliar! |
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| TUCUNARÉ |
CARNES |
| TUCUNARÉ
NA CHAPA |
LOMBO
NA CHAPA |
| (Cebola,
Alface, Molho de Tomate) |
(Mandioca,
Cebola, Arroz Branco, Vinagrete e Feijão
Tropeiro) |
| GUARNIÇÕES |
FILÉ
MIGNON À PARMEGIANA |
| GUARNIÇÃO
I |
(Arroz
Branco) |
| (Arroz
Branco, Pirão e Vinagrete) |
STROGONOFF
DE CARNE |
| GUARNIÇÃO
II |
(Filé
Mignon, Arroz Branco e Batata Palha) |
| (Arroz:
com Brócolis, ao Alho ou à Grega,
Pirão e Vinagrete) |
PICANHA
NA CHAPA |
| (Mandioca,
Cebola, Arroz Branco, Vinagrete e Feijão
Tropeiro) |
| PEIXES |
SALADAS |
| PEIXE
ENCANTADO |
SALADA
MISTA |
| (Filé
de Abadejo, Camarão Rosa A, Arroz à
Grega, Champignon e Fritas) |
(Alface,
Agrião, Tomate, Pepino, Azeiona, Vagem,
Cenoura, Ovo, Ervilha, Palmito, Chuchu, Batata,
Presunto e Mussarela) |
| TAMBAQUI
NA CHAPA |
SALADA
MISTA ESPECIAL |
| (Cebola,
Alface, Arroz Branco, Molho de Tomate, Vinagrete
e Pirão de Peixe) |
(Alface,
Agrião, Tomate, Azeitona, Vagem, Cenoura,
Ovo, Ervilha, Chuchu, Palmito, Batata e Maionese) |
| CAMARÃO
NA MORANGA |
SALADA
SIMPLES |
| (Molho
de Camarão, Comarão Rosa A e
Arroz Branco) |
(Alface,
tomate e Cebola) |
| FILÉ
DE TUCUNARÉ |
SALADA
TROPICAL |
| (Arroz
Branco, Pirão e Vinagrete) |
(Alface,
Agrião, Tomate, Pepino, Cenoura, Chuchu,
Vagem, Palmito, Ervilha, Brócolis,
Batatta, Ovos, Ovo de Codorna, Couve-Flor,
Azeitona Verde e Preta, Tomate Seco, Alho
Torrado, Presunto, Mussarela, Maionese, Uva,
Morango, Maçã e Abacaxi) |
| PEIXE
NA TELHA |
| (Posta
de Pintado, Pirão, Tomate, Cebola,
Pimentão, Coco Ralado e Arroz Branco) |
| FILÉ
DE PEIXE A MILANESA |
PORÇÕES |
| (Filé
de Dourada, Arroz à Grega ou com Brócolis,
Pirão) |
ARROZ
À GREGA |
FEIJÃO-TROPEIRO |
| MOLHO
DE PINTADO |
ARROZ
AO ALHO |
MANDIOCA
COZIDA |
| (Filé
de Pintado, Arroz Branco, Vinagrete e Pirão) |
ARROZ
BRANCO |
MOLHO
DE ALCAPARRAS |
| SALMÃO |
ARROZ
COM BRÓCOLIS |
PIRÃO
DE PEIXE |
| (Arroz
com Brócolis, Batata Soutê, Alcaparras
e Alecrim) |
BATATA
SOUTÉE |
PURÊ
DE BATATA |
| BOBÓ
DE CAMARÃO |
BRÓCOLIS |
VINAGRETE |
| (Arroz
Branco) |
FAROFA |
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| PANELADA
À BAIANA |
PETISCOS |
| (Posta
de Dourada, Camarão Rosa A, Mechilhão,
Ovos, Arroz Branco e Pirão) |
GOUJON
DE PEIXE |
FRANGO
À PASSARINHO |
| BOLINHO
DE BACALHAU |
LAMBARI |
| BADEJO
AO MOLHO DE CAMARÃO |
CAMARÃO
AO ALHO E ÓLEO |
LOMBO
NA CHAPA |
| (Filé
de Abadejo, Molho de Camarão, Purê
de Batata e Arroz Branco) |
CASCATA
DE CAMARÃO |
MANDIOCA
FRITA |
| MOQUECA
DE PEIXE |
CASQUINHA
DE SIRI |
PALMITO |
| (Posta
de Dourada, Camarão, Purê de
Batata e Arroz Branco) |
CROQUETE
DE PEIXE |
PICANHA
COM CREME DE LEITE E QUEIJO |
| BACALHAU
À MODA |
AZEITONAS |
PICANHA
NA CHAPA |
| (Filé
de Bacalhau, Cebola, Tomate, Pimentão,
Pimenta, Batata Inglesa, Azeitona Preta) |
BATATA
FRITA |
TUCUNARÉ
FRITO |
| AVES |
DISCO
DE PEIXE |
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| FILÉ
DE FRANGO GRELHADO |
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. |
| (Mandioca,
Cebola, Arroz Branco, Vinagrete e Feijão
Tropeiro) |
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| FILÉ
DE FRANGO À PARMEGIANA |
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. |
| (Arroz
Branco) |
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| STROGONOFF
DE FRANGO |
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| (Filé
de Frango, Arroz Branco e Batata Palha) |
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| SUCOS |
DOSES |
| ABACAXI |
LIMÃO |
AMARULA |
MACIEIRA |
| ABACAXI
COM HORTELÃ |
LIMONADA
SUIÇA |
CAIPIRANGO |
MARTINI |
| ACEROLA |
LIMONADA
S. C/ REFRIGERANTE |
CAIPIRUVA |
PINGA
51 |
| CAJÁ |
MAMÃO |
CAIPIRINHA |
PINGA
YPIOCA |
| CAJÚ |
MARACUJÁ |
CAIPIROSCA |
RUM
BACARDI |
| CUPUAÇU |
MORANGO |
CAIPIROSCA
C/ WYBOROWA |
SMIRNOFF
ICE |
| GOIABA |
UVA |
CAIPIXI |
STEINHÄGER
ALEMÃO |
| LARANJA |
MISTO |
CAMPARI |
STEINHÄGER
NACIONAL |
| REFRIGERANTES
/ ÁGUA / ENERGÉTICOS |
DRAMBUIE |
TEQUILA |
| REFRIGERANTE
MÉDIO |
ÁGUA
DE COCO |
DOMEQ |
VODKA
ORLOFF |
| REFRIGERANTE
600 ml |
RED
BULL |
FRANGELICO |
VINHO
DO PORTO |
| ÁGUA
MINERAL |
. |
FUNDADOR |
VODKA
WYBOROWA |
| CHOPP
E CERVEJA |
LICOR
COINTREAU |
. |
| ANTÁRCTICA
600 ml |
CHOPP
300 ml |
VINHOS
NACIONAIS |
| BOHEMIA
355 ml |
CHOPP
GAROTINHO |
ALMADÉN
BRANCO |
MARCUS
JAMES 750 ml Branco |
| BOHEMIA
600 ml |
COZUMEL |
ALMADÉN
TINTO |
MARCUS
JAMES 750 ml Tinto |
| BOHEMIA
ESCURA 550 ml |
KRONENBIER |
COUNTRY
WINE TINTO |
MARCUS
JAMES 750 ml MERLOT |
| BOHEMIA
WEISS 550 ml |
MALZBIER |
MARCUS
JAMES 375 ml Branco |
MIOLO
SELEÇÃO |
| BRAHMA
600 ml |
SKOL
600 ml |
MARCUS
JAMES 375 ml Tinto |
MIOLO
RESERVA |
| CARACU
Long Neck |
SKOL
LATA |
VINHOS
IMPORTADOS |
| CERPINHA
350 ml |
. |
BARON
D'ARIGNAC (FRANÇÊS) Tinto/Branco |
| WHISKY
NACIONAL |
CASAL
GARCIA (PORTUGUÊS) Tinto/Branco |
| BELL'S |
THEACHER'S |
CONCHA
Y TORO (CHILENO) Tinto/Branco |
| WHISKY
IMPORTADOS |
LAMBRUSCO
CELLA (ITALIANO) |
| BUCHANAN'S
12 ANOS |
JOHNNIE
WALKER RED |
LIEBFRAUMILCH
(ALEMÃO) |
| JOHNNIE
WALKER BLACK |
OLD
PARR |
PERIQUITA
750 ml (PORTUGUÊS) |
| SOBREMESAS |
PERIQUITA
375 ml |
| SOBREMESAS
CASEIRAS |
SORVETES
KIBON |
SANTA
HELENA (CHILENO) |
| ABACAXI |
CAFÉ
EXPRESSO |
SANTA
CAROLINA (CHILENO) |
| .. |
SANTA'ANA
MALBEC |
| . |
VALPOLICELLA
BOLA (ITALIANO) |
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