Bacalhau desfiado, rúcula, agrião, alface americana, siri, cebola, ovos, purê de batata, azeitona preta e pimenta biquinho (Individual).

Grelhado inteiro na chapa com cebola, ao tempero especial da casa.

Bacalhau grelhado com legumes salteados na manteiga e arroz com nestilly e ervas (Individual).

Bacalhau ao molho de azeite, alho, cebola, tomate, pimentão, leite de coco, creme de leite e arroz (Para duas pessoas).

Filé de peixe grelhado, servido com salada de alface, agrião, cenoura, vagem, batata, ervilha, tomate seco, palmito e morangos (Para duas pessoas).

Lombo de Pirarucu ao bafo com molho branco, gratinado com farofa de ervas.

Filé Mignon, Filé e peixe ou filé de frango, servido com molho de tomate, presunto, mussarela, ervilhas e arroz branco (Para duas pessoas)

Picanha grelhada com cebola, mandioca, vinagrete, feijão tropeiro e arroz

Filé de abadejo e camarões rosa A grelhados, champignon salteados no azeite, alho seco, arroz a grega e fritas (Para duas pessoas)

Posta de surubim, camarão rosa, mexilhão, ovos, molho condimentado com tomate, pimentão verde, cebola, azeite dendê e leite de coco, servido com arroz branco e pirão (Para duas pessoas)

Filé de abadejo, molho condimentado com camarão, tomate, azeite dendê, leite de coco, purê de batata e arroz branco (Para duas pessoas)

Paella espanhola com camarões, lagosta, polvo, lula, patola de caranguejo, mexilhões, peixe, ervilha, tomate e manteiga (Para duas pessoas)

Molho de tomate condimentado com camarões, cebola, leite de côco, creme de leite, parmesão e camarão rosa A e arroz (Para duas pessoas)

Calda de lagosta pochê imersa no molho termidor gratinada com grana padano, servido com arroz branco (Para duas pessoas)

Lagostas, camarões grelhados, pimentões e cebola salteados com azeite e ervas, purê de batata e arroz branco (Para três pessoas)

Bacalhau grelhado no azeite, servido na chapa com pimentão, azeitona, palmito, brócolis, purê de batatas, alho fatiado torrado, cebola e arroz branco (Para duas pessoas)

Filé de salmão grelhado, alcaparras com alecrim, legumes salteados e arroz com brócolis (Para duas pessoas)

Posta de surubim ao molho de camarão, azeite, pimentão, cebola e tomate, servido com purê e arroz branco (Para duas pessoas)

Filé de surubim grelhado servido com molho grana padano e arroz com brócolis (Para duas pessoas)

Servido arroz com brócolis e pirão (Para duas pessoas)

Postas de surubim servido na telha imerso no molho de pirão condimentado com cebola, tomate, pimentões e arroz branco (Para duas pessoas)

Tambaqui grelhado com cebola, servido com pirão, molho de tomate, vinagrete e arroz branco (Para duas pessoas)

Filé de tucunaré grelhado, servido com batatas fritas, molho de tomate, pirão, vinagrete e arroz branco (Para duas pessoas)

Tomate, manjericão, mussarela de búfala e azeite (indivisual)

Bacalhau em lascas cozidos no azeite, azeitona preta, batata rosa, alface, agrião, rúcula e cebola (Para duas pessoas).

A Salada Mista é uma ótima opção de entrada no Tucunaré na Chapa.